春雷乍响万物启新 一雷惊蛰始 微雨众卉新JING ZHE传/统/二/十/四/节/气当第一声春雷划破天际，蛰伏一冬的蛰虫惊醒，草木抽芽，阳气升腾，二十四节气中的第三个节气——惊蛰，便带着生机与暖意如约而至。从中医视角来看，惊蛰是“阴阳交替、气机升降”的关键节点：天地阳气渐盛，雨水增多，人体这个“小宇宙”也随之变化，肝阳之气渐升，阴血相对不足，湿邪亦悄然滋生，若养护不当，易出现肝气郁结、春困乏力、脾胃不适等问题。
茶饮篇一、双葛护肝饮方：
功能主治：饮酒过量，肝脏受损
主要成分：葛根、葛花、枳椇子、砂仁等
二、健脾开胃茶饮方：
功能主治：补益脾胃，消食行气
主要成分：麦芽、山楂、绿萼梅等
三、醒脾减脂茶饮方：
功能主治：健脾益气，清热润肠
主要成分：炒白术、炒枳实、荷叶等
饮食篇惊蛰时节阳气渐盛，阴气未消，气温波动大，同时也是肝气旺盛、脾胃相对虚弱的时期。饮食养生的核心是“疏肝理气、健脾祛湿、清泻内热”，可多吃鸭血、菠菜、苦瓜、芹菜、山药、莲子、雪梨、银耳、春笋等食物。
壹
冰糖雪梨
做法：将雪梨洗干净然后在头部四分之一处切下，将其做盖；用工具将剩下四分之三梨的果核挖出来，放入适量的枸杞、冰糖，然后加水没过冰糖和枸杞盖上盖，将梨子放入碗中隔水蒸半个小时即可。
贰
山药炒木耳
做法：锅内加清水，水中加适量盐，增加底味，水开后，把山药、木耳、胡萝卜下锅焯水1分钟，捞出沥干水分；起锅热油，油热后加入蒜片，蒜片炒出香味后加入青红辣椒，炒至断生；青红辣椒炒至断生后加入焯过水的山药、木耳、胡萝卜；锅中食材翻炒2～3分钟后，加适量食用盐，翻炒均匀，最后加少量淀粉水勾芡后即可出锅。
叁
油焖春笋
做法：春笋去壳洗净，香葱洗净；用刀的平面将春笋拍破，再切寸段；放入沸水中焯水3分钟捞出备用；锅中倒入适量油， ...
春雷乍响万物启新 一雷惊蛰始 微雨众卉新JING ZHE传/统/二/十/四/节/气当第一声春雷划破天际，蛰伏一冬的蛰虫惊醒，草木抽芽，阳气升腾，二十四节气中的第三个节气——惊蛰，便带着生机与暖意如约而至。从中医视角来看，惊蛰是“阴阳交替、气机升降”的关键节点：天地阳气渐盛，雨水增多，人体这个“小宇宙”也随之变化，肝阳之气渐升，阴血相对不足，湿邪亦悄然滋生，若养护不当，易出现肝气郁结、春困乏力、脾胃不适等问题。
茶饮篇一、双葛护肝饮方：
功能主治：饮酒过量，肝脏受损
主要成分：葛根、葛花、枳椇子、砂仁等
二、 ...春雷乍响万物启新 一雷惊蛰始 微雨众卉新JING ZHE传/统/二/十/四/节/气当第一声春雷划破天际，蛰伏一冬的蛰虫惊醒，草木抽芽，阳气升腾，二十四节气中的第三个节气——惊蛰，便带着生机与暖意如约而至。从中医视角来看，惊蛰是“阴阳交替、气机升降”的关键节点：天地阳气渐盛，雨水增多，人体这个“小宇宙”也随之变化，肝阳之气渐升，阴血相对不足，湿邪亦悄然滋生，若养护不当，易出现肝气郁结、春困乏力、脾胃不适等问题。
茶饮篇一、双葛护肝饮方：
功能主治：饮酒过量，肝脏受损
主要成分：葛根、葛花、枳椇子、砂仁等
二、 ...春雷乍响万物启新 一雷惊蛰始 微雨众卉新JING ZHE传/统/二/十/四/节/气当第一声春雷划破天际，蛰伏一冬的蛰虫惊醒，草木抽芽，阳气升腾，二十四节气中的第三个节气——惊蛰，便带着生机与暖意如约而至。从中医视角来看，惊蛰是“阴阳交替、气机升降”的关键节点：天地阳气渐盛，雨水增多，人体这个“小宇宙”也随之变化，肝阳之气渐升，阴血相对不足，湿邪亦悄然滋生，若养护不当，易出现肝气郁结、春困乏力、脾胃不适等问题。
...春雷乍响万物启新 一雷惊蛰始 微雨众卉新JING ZHE传/统/二/十/四/节/气当第一声春雷划破天际，蛰伏一冬的蛰虫惊醒，草木抽芽，阳气升腾，二十四节气中的第三个节气——惊蛰，便带着生机与暖意如约而至。从中医视角来看，惊蛰是“阴阳交替、气机升降”的关键节点：天地阳气渐盛，雨水增多，人体这个“小宇宙”也随之变化，肝阳之气渐升，阴血相对不足，湿邪亦悄然滋生，若养护不当，易出现肝气郁结、春困乏力、脾胃不适等问题。
茶饮篇一、双葛护肝饮方：
功能主治：饮酒过量，肝脏受损
主要成分：葛根、葛花、枳椇子、砂仁等
二、 ...春雷乍响万物启新 一雷惊蛰始 微雨众卉新JING ZHE传/统/二/十/四/节/气当第一声春雷划破天际，蛰伏一冬的蛰虫惊醒，草木抽芽，阳气升腾，二十四节气中的第三个节气——惊蛰，便带着生机与暖意如约而至。从中医视角来看，惊蛰是“阴阳交替、气机升降”的关键节点：天地阳气渐盛，雨水增多，人体这个“小宇宙”也随之变化，肝阳之气渐升，阴血相对不足，湿邪亦悄然滋生，若养护不当，易出现肝气郁结、春困乏力、脾胃不适等问题。
茶饮篇一、双葛护肝饮方：
功能主治：饮酒过量，肝脏受损
主要成分：葛根、葛花、枳椇子、砂仁等
二、 ...
贰
山药炒木耳
做法：锅内加清水，水中加适量盐，增加底味，水开后，把山药、木耳、胡萝卜下锅焯水1分钟，捞出沥干水分；起锅热油，油热后加入蒜片，蒜片炒出香味后加入青红辣椒，炒至断生；青红辣椒炒至断生后加入焯过水的山药、木耳、胡萝卜；锅中食材翻炒2～3分钟后，加适量食用盐，翻炒均匀，最后加少量淀粉水勾芡后即可出锅。
饮食篇惊蛰时节阳气渐盛，阴气未消，气温波动大，同时也是肝气旺盛、脾胃相对虚弱的时期。饮食养生的核心是“疏肝理气、健脾祛湿、清泻内热”，可多吃鸭血、菠菜、苦瓜、芹菜、山药、莲子、雪梨、银耳、春笋等食物。
壹
冰糖雪梨
做法：将雪梨洗干净然后在头部四分之一处切下，将其做盖；用工具将剩下四分之三梨的果核挖出来，放入适量的枸杞、冰糖，然后加水没过冰糖和枸杞盖上盖，将梨子放入碗中隔水蒸半个小时即可。
...一、双葛护肝饮方：
功能主治：饮酒过量，肝脏受损
主要成分：葛根、葛花、枳椇子、砂仁等
二、健脾开胃茶饮方：
功能主治：补益脾胃，消食行气
主要成分：麦芽、山楂、绿萼梅等
三、醒脾减脂茶饮方：
功能主治：健脾益气，清热润肠
主要成分：炒白术、炒枳实、荷叶等
茶饮篇起居养生
惊蛰时节，早晚温差大，寒风压制着阳气，雨水渐多，需适度春捂，不可过早减衣。捂腿脚：寒从脚下生，腿脚的血液循环弱于上半身，更容易受风寒侵袭，可通过热水泡脚，佩带护膝，按摩脚部穴位来保养。捂后腰：身体阳气的根在肾，腰为肾之府，腰部受凉易出现下肢疼痛，麻木，腰膝酸软等症，可每日将双手搓热，达到温热腰部，温暖全身的作用。
叁
油焖春笋
做法：春笋去壳洗净，香葱洗净；用刀的平面将春笋拍破，再切寸段；放入沸水中焯水3分钟捞出备用；锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香；倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐；加入鲜酱、老抽、少许糖和胡椒粉翻炒均匀；最后加入葱段翻炒出锅。
（4）肝俞穴：是肝的背俞穴，肝气输注于后背的重要穴位。肝俞穴位于第九胸椎棘突下，后正中线旁开1.5寸。双手握拳，手臂屈曲，拳背置于后背两侧，当前臂呈水平位时，手背的位置就是肝俞穴。用拳背在穴位上做上下搓动，以局部发红发热为度，按摩3~5分钟。
（3）太溪穴：为肾经原穴，按之可培补肾之原气。太溪穴位于内踝尖和跟腱之间的凹陷中，按摩时取坐位，用拇指点揉2~3分钟即可。中医讲肝肾同源，肝属木，肾属水，水能涵木，按揉太冲穴和太溪穴可起到滋水涵木、补肾养肝的作用。
（2）太冲穴：是肝经的原穴，是肝的原气输注之处，按之可培补肝之原气。太冲穴位于在足背第1、2跖骨间，跖骨底结合部前方凹陷中。按摩时取坐位，用拇指沿第1、2跖骨间从前向后推按，当有骨性阻挡且有凹陷的地方就是太冲穴，用拇指点揉2~3分钟。
中医调理
惊蛰至，大地回暖，春意渐浓！春季对应五脏中的肝，春季养生首先养肝。肝主疏泄，主条达气机，肝的功能正常则人体气机通畅，阳气易于升发。春季养肝可按揉期门、肝俞、太冲、太溪四大穴位。按摩这些穴位有疏肝理气、养肝柔肝的作用。（1）期门穴：是肝的募穴，肝气输注于前胸的重要穴位。期门穴位于乳头直下，第六肋间隙，从乳头往下数两个肋间隙就是。按摩时以手掌置于期门穴，沿肋间隙做前后搓动，以局部发红发热为度，按摩3~5分钟。 ... END
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