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论坛元老
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非遗美食开启“水韵江苏”幸福生活
烟火气息
泰州早茶
「TAI ZHOU ZAO CHA」
近日
省文旅厅发布了
全省“两廊两带两区”建设
十佳案例及优秀案例
《烟火气息 泰州早茶:
非遗美食开启“水韵江苏”幸福生活》
入选“十佳案例”
也是全省唯一的
美食类文旅发展案例
打开一座城市,
有很多种方式
食是最简单直接的途径之一
目前泰州全市
早茶餐饮店达5300余家
早茶直接收入超50亿元
抖音、快手、小红书……
“早茶+节庆”
“早茶+研学”
“早茶+文创”
入局潮流经济赛道
泰州文旅集团及其下属泰州早茶集团,致力于打造泰州早茶品牌,积极提升早茶产业格局。
品牌宣传与推广
2024年,通过全媒体渠道,泰州早茶登上《欧洲时报》及央视等主流媒体,报道近30次。建立新媒体矩阵,包括微信视频号、抖音、小红书等。67场主题直播线上热销超500万,抖音粉丝2.3万。
文化传承与社会责任
在泰州老街创建全国首家泰州早茶博物馆,年接待游客超百万人次。通过参与央视节目、举办各类文化活动,如春节慰问、重阳敬老等,积极履行社会责任。同时,推动泰州市荣获“江苏·泰州早茶文化美食地标城市”荣誉称号,强化泰州早茶的城市名片地位。
人才与产业互动
推出“龙虾包”“凤城酥”等新产品,举办老高桥早茶集市,打造特色文化体验项目。与泰州学政试院、上海邮政等开展联名合作,推动早茶产业创新发展。品牌已布局上海、南京、苏州等地,并强化供应链合作。线上线下资源互补,以早茶为媒助力人才招引、商务交流,服务超50万人次,泰州早茶品牌影响力强势彰显。
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